pastel suave de chocolate con cobertura de vainilla
Ingredientes
Para el panqué:
- 1Precalienta tu horno a 170ºC.
- 2Acrema en tu batidora la mantequilla junto con el azúcar y agrega los huevos de uno en uno conforme se vayan incorporando.
- 3Integra vainilla y leche; bate hasta integrar el chocolate semiamargo fundido e integra con la mezcla completamente.
- 4Combina en un tazón todos los polvos y intégralos al batido anterior con ayuda de una pala de silicón de manera envolvente, hasta obtener una mezcla brillante y homogénea.
- 5Engrasa y enharina dos moldes circulares para pastel de 18cm de diámetro y reparte el batidoSTEP-6: Hornea los panes por 30 minutos o hasta que los centros estén firmes.
- 6Retíralos del horno, déjalos enfriar ligeramente dentro del molde y enfría sobre una rejilla fuera del molde; reserva.
Para la cubierta:
- 1Acrema la mantequilla en el tazón de tu batidora usando el aditamento de la pala, agrega el azúcar glass, poco a poco, conforme sigues batiendo hasta que la preparación adquiera una tonalidad pálida.
- 2Integra el resto de los ingredientes y continúa mezclando hasta obtener una preparación lisa y brillante.
- 3Coloca uno de los panes de chocolate sobre una base y unta la parte superior con la cubierta de vainilla.
- 4Pon el otro pan encima y cubre completamente el pastel con el resto de la preparación.
- 5Comparte y disfruta.
Para servir:
- 1Baña los roles saliendo del horno.
- 2Decora con Jarabe sabor a chocolate Hersheys.
- 3Comparte de inmediato.
Información Nutricional
pastel suave de chocolate con cobertura de vainilla
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías