Pescado tikin xic estilo quintana roo
para el pescado
para servir
Para el pescado:
- 1Licua el achioate junto con la naranja, sal y pimienta hasta integrar perfectamente.
- 2Marina el pescado en un tazón con esta mezcla y guárdalo en el refrigerador por unos minutos.
- 3Calienta una parrilla, de preferencia al carbón, para aumentar el sabor.
- 4Cocina por ambos lados hasta que esté perfectamente marcadoRetita del fuego y corta en fajitas; reserva.
Para servir:
- 1Unta las tostadas con dip mexicano, coloca una porción de rebanadas de aguacate y pescadoDecora con cebolla morada y chilesDisfruta.
Información Nutricional
Pescado tikin xic estilo quintana roo
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías