Pizza de hongos mixtos salteados
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta un sartén, vierte el aceite y dora ligeramente el ajo; agrega los hongos y saltea por un par de minutos, hasta que comiencen a suavizar.
- 2Aumenta el sabor con epazote, sal y pimienta, y cocina hasta que los hongos estén casi crujientes.
- 3Vierte la salsa de tomate al centro de tu base para pizza, distribuye del centro hacia afuera en forma de círculos con ayuda de una cuchara y coloca encima los hongos.
- 4Calienta tu pizza en el comal durante 5 minutos; retira del fuego y espolvorea el queso Cotija.
- 5Decora con arúgula y disfruta de inmediato.
Información Nutricional
Pizza de hongos mixtos salteados
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías