Name: Filete de cerdo relleno con manzana y queso azul
Yield: 8 porciones
Ingredients: 1 Cucharadas de aceite de coco; La cantidad necesaria de mantequilla sin sal; 3 Pieza de echalote medianos fileteados; 2 Pieza de manzana verde en cubos chicos; 3 Pieza de chile Largos San Marcosu0152u00ac picados; 1 Pizca de pimienta negra molida; 0.25 Taza de vino blanco; 0.5 Taza de queso azul desmoronado; 1 Pieza de filete de cerdo limpio (1Kilogram aproximadamente; 1 Pizca de sal y pimienta negra molida; 2 Cucharada de paprika; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 0.5 Cucharadas de tomillo fresco deshojado y picado

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Filete de cerdo relleno con manzana y queso azul

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