Name: Lomo de cerdo al achiote
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 Porciones
Ingredients: 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta; 2 Kilos de cau00f1a de lomo de cerdo; 8 Tazas de agua; 1/4 Pieza de cebolla; 1/2 Barra de achiote; 1 Pieza de ajo; 1 1/2 Taza de jugo de naranja; 1/2 Taza de vinagre de manzana; 2 Piezas de chile guajillo; 1 Cucharada de aceite de canola; 2 Piezas de hoja de plu00e1tano; 4 Hojas de laurel

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Lomo de cerdo al achiote

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