Name: Ensalada de espinaca, queso de cabra y vinagreta de ajonjolu00ed
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 1/2 Taza de vinagre de arroz; 1 Cucharada de jengibre rallado; 1 Cucharada de azu00facar mascabado; 1 Pizca de sal y pimienta negra molida; 1/2 Taza de aceite de ajonjolu00ed; 2 Tazas de espinaca baby; 1 Pieza de aguacate en cubos; 1 Pieza de pera en cubos; 1 Taza de jitomate cherry; 1 Pieza de queso de cabra en bolitas; 1 Pizca de Chile piquu00edn molido; 1 Pizca de oru00e9gano seco triturado

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