Name: Ensalada de pollo y queso
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 1/2 Pieza de pechuga de pollo; 1 Taza de queso manchego rallado; 1 Taza de queso panela desmoronado; 1 Tazu00f3n de lechugas mixtas; 1 Taza de germinados; 6 Piezas de tomate (jitomate) cherry; 1/2 Pieza de aguacate; 2 Cucharadas de cacahuates tostados; 0.5 Pieza de cebolla asada; 2 Pieza de diente de ajo asados; 2 Pieza de chile guajillo sin semillas asados e hidratados; 1 Pieza de chile ancho sin semillas asado e hidratado; 0.5 Taza de endulzante sin caloru00edas granulado; 1 Pizca de sal y pimienta

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