Name: Crema de Mejillones al Azafru00e1n
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 1 Cucharadas de mantequilla sin sal; 3 Pieza de echalote finamente picados; 1 de mejillones limpios; 1.5 Taza de vino blanco seco; 1 Pieza de cebolla finamente picadas; 2 Pieza de apio tallos finamente rebanados; 1 Pieza de poro chico finamente rebanado; 1 Pieza de zanahoria finamente rebanada; 1 Taza de caldo de pescado sin sal; 1 Taza de crema para batir; 1 Pizca de sal; 4 Hoja de perejil lavadas y desinfectadas; 1 Pizca de azafru00e1n; 2 Hoja de laurel; 1 Pizca de pimienta negra molida

Home » Pescados y mariscos

Crema de Mejillones al Azafrán

Fácil
Caldo de Camarón con jugo de tomate y almeja

Fácil
Tostadas de atún con Mayonesa de Aguacate y Wasabi

Fácil
Bacalao
Caldo de piedra
Taquitos bacalao
Pizza de langosta
Ostiones rockefeller

Fácil
Mejillones a la cerveza y liimón

Fácil
Cazuela de pescado
Pescado zarandeado

Fácil
Pescado a la sal