Name: Hamburguesa volcu00e1n con queso y chorizo
Yield: 4 porciones
Ingredients: 320 Gramos de mostaza dijon; 0.25 Pieza de cebolla finamente picada; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 1 Cucharadas de paprika; 2 Cucharadas de cilantro lavado desinfectado y finamente picado; 2 Dientes de ajo rallado; 1 Pieza de huevo; 1 La cantidad necesaria de aceite en aerosol; 0.5 Taza de queso asadero rallado; 4 Cucharadas de chorizo picado y cocinado; 4 Pieza de bollos integrales en mitades; 2 Cucharadas de mayonesa baja en grasa; 2 Cucharadas de mostaza dijon; 8 Hoja de lechuga francesa lavadas y desinfectadas; 4 Pieza de aros de cebolla morada; 4 Rebanada de tomate (jitomate) bola

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