Name: Crema de chile ancho
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 2 Cucharadas de aceite de oliva; 2 Pieza de diente de ajo; 0.5 Pieza de cebolla; 3 Pieza de tomate (jitomate) guajes; 6 Pieza de chile ancho; 2 Taza de agua; 2 Taza de crema; 3 Hoja de epazote; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta; 1 Taza de tortillas de mau00edz; 1 Al gusto de crema; 1 Al gusto de aguacate

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