Name: Sopa de poros y cebolla con berros
Yield: 4 porciones
Ingredients: 2 Cucharadas de aceite de aguacate; 1 Pieza de poro mediano; 2 Pieza de cebolla amarilla fileteada; 2 Pieza de diente de ajo picados; 1 Pieza de pera verde sin piel y en cubos chicos; 2 Ramita de tomillo fresco; 3.5 Taza de caldo de vegetales sin sal; 1 Pizca de sal pimienta negra molida y nuez moscada molida; 1 Cucharadas de aceite de oliva; 1 Taza de berros chicos limpios lavados y desinfectados; 1 Pizca de sal; 1 Cucharada de; 1 Pieza de limu00f3n (el jugo

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