Name: Sopa de jurel con fideos
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porciones
Ingredients: 1 Pieza de jurel grande limpio (1 Kg aprox); 6 Taza de agua; 2 Pieza de tallo de apio en cubos chicos; 1/2 Pieza de cebolla en cuadros chicos; 2 Pieza de zanahoria en cubos chicos; 1/2 Taza de poro rebanado; 2 Pieza de diente de ajo; 2 Ramita de perejil lavadas y desinfectadas; 3 Pieza de pimienta negra entera; 2 Cucharada de aceite de ajonjolu00ed; 2 Pieza de cebolla cambray finamente rebanadas (con tallo; 3 Pieza de chile serrano finamente picados; 2 Cucharadas de salsa de soya baja en sodio; 100 Gramos de salsa de soya baja en sodio o soya; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 2 Cucharada de hoja de albahaca

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