Postre de quinoa con arándanos
Ingredientes
Método de preparación
- 1Coloca la quinoa la leche y la raja de canela en una olla mediana a fuego medio.
- 2Cuando comience a hervir baja el fuego y deja cocinar por aproximadamente 15 minutos, hasta que la quinoa haya absorbido todo el líquido.
- 3Una vez lista deja reposar 5 minutos con la olla tapada, para que esponje.
- 4Pásala a un tazón y deja enfriar.
- 5Agrega el Yogurt de Fresa Activia(r) a la quinoa cuando esté fría e incorpora arándanos, ralladura y jugo de naranja; revuelve bien hasta incorporar.
- 6Reparte la preparación en 4 vasos o moldes individuales, cóbrelos con plástico auto adherible y refrigera por al menos 1 hora antes de servir.
- 7Disfruta con canela molida y comparte.
Información Nutricional
Postre de quinoa con arándanos
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías