Puré de elote amarillo
Ingredientes
Método de preparación
- 1Funde la mantequilla en un sartén y fríe el tocino.
- 2Agrega la cebolla y deja que tome un tono translucido.
- 3Incorpora los granos de elote y saltea por 3 minutos a fuego alto.
- 4Pasa todo a tu procesador de alimentos y procesa junto con la crema, leche, sal y pimienta, hasta obtener una textura suave con algunos tropiezos.
- 5Calienta en el mismo sartén en donde lo cocinaste y sirve de inmediatoDecora con perejil y disfruta.
Información Nutricional
Puré de elote amarillo
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías