Quesadillas de pollo
Para las fritas
Para las asadas
Para servir
Para las fritas
- 1Forma 4 bolas de masa y aplánalas en una máquina para tortillas.
- 2Rellena con unas cucharadas de tinga y cierra presionando con los dedos para sellar bien. Calienta el aceite y fríe las quesadillas por 5 minutos o hasta que estén doradas. Escurre sobre una rejilla para retirar el exceso de aceite.
Para las asadas
- 1Forma 4 bolitas de masa y aplánalas en una máquina para tortillas.
- 2Calienta el aceite en un comal o plancha y calienta las tortillas hasta que estén firmes por ambos lados; dales la vuelta solo en una ocasión. Rellénalas sobre el comal con tinga de pollo y cierra. Termina la cocción hasta que la masa dore y esté bien cocinada.
Para servir
- 1Sirve las quesadillas con lechuga picada, hilos de crema y queso espolvoreado. Acompaña con salsa verde al gusto. Comparte y disfruta.
Información Nutricional
Quesadillas de pollo
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
641.4
Kcal
32%
Proteínas
7.8
g
0%
Lipids
63
g
3%
Cholesterol
22
mg
1%
Carbohydrates
18.9
g
1%
Dietary fiber
3.1
g
0%
Calcio
248.5
mg
12%
Sodio
45
mg
2%
Hierro
0.3
mg
0%
Saturated Fatty
5.9
g
0%
Monounsaturated
39.2
g
2%
Polyunsaturated
17.3
g
1%