Name: Risotto de camarones con espinacas
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 2 Cucharadas de mantequilla sin sal; 1 Cucharadas de aceite de oliva; 0.25 Pieza de cebolla; 1 Taza de arroz arborio; 0.25 Taza de vino blanco seco o semi seco; 4 Taza de caldo de vegetales sin sal; 12 Pieza de camaru00f3n grande limpios y blanqueados; 1 Taza de espinaca baby lavadas y desinfectadas; 1 Cucharada de paprika; 1 Pizca de pimienta negra molida; 2.5 Cucharadas de queso parmesano rallado; 2 Cucharada de ralladura de cu00e1scara de limu00f3n; 0.5 Taza de hoja de albahaca limpias y desinfectadas