Rollitos de pollo y tocino
para barnizar
para los rollitos
Para barnizar:
- 1Licua todos los ingredientes hasta obtener una textura homogénea.
Para los rollitos:
- 1Precalienta tu horno a 180 ºC.
- 2Extiende las pechugas de pollo en tu superficie de trabajo.
- 3Coloca encima de cada una un poco de espinacas y queso manchego.
- 4Enrolla las pechugas con el relleno al centro, fójalas con palillos y corta en dos cada rollo.
- 5Envuelve los rollitos con una rebanada de tocino, barnízalos con la mezcla de chiles y séllalos en un sárten con el aceite caliente hasta que doren.
- 6Pasa los rollitos sellados a un refractario para tu horno, barniza nuevamente y cubre el refractario con papel aluminio.
- 7Hornea por 10 minutos para terminar la cocción y disfruta.
Información Nutricional
Rollitos de pollo y tocino
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías