Romeritos
Para las tortitas de camarón
Para el mole
Para terminar
Método de preparación
- 1Licúa los camarones secos hasta que se hagan polvo,agrega el queso y el arroz.
- 2Bate ligeramente los huevos, agrega a la mezcla anterior y licúa hasta integrar por completo.
- 3Fríe el ajo hasta que este ligeramente dorado, con ayuda de una cuchara forma las tortitas y fríe por ambos lados.
- 4Calienta el mole, si esta muy espeso agrega un poco de caldo de pollo hasta tener la consistencia deseada.
- 5Agrega los romeritos y las papas, calienta hasta que hierva y añade las tortitas de camarón.
Información Nutricional
Romeritos
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías