Name: Satay kay, brochetas de pollo
Yield: 1 Porciones
Ingredients: 500 Gramos de pechuga de pollo; 200 Mililitro de aceite vegetal; 12 Pieza de lancetas de bambu00fa para brochetas; 40 Gramos de jengibre picado; 30 Gramos de echalote picado; 25 Gramos de pasta de curry rojo tailandesa; 30 Mililitro de salsa de pescado; 50 Gramos de cilantro picado; 30 Mililitro de agua; 30 Gramos de cacahuates tostados; 50 Mililitro de leche de coco; 15 Gramos de pasta de curry rojo tailandesa; 30 Gramos de; 50 Mililitro de concentrado de tamarindo; 5 Gramos de cu00farcuma en polvo; 100 Mililitro de agua; 200 Gramos de pepino; 100 Gramos de zanahoria; 125 Mililitro de vinagre blanco; 100 Gramos de azu00facar; 10 Gramos de sal; 1 Pieza de chile de u00e1rbol seco troceado; 100 Gramos de cilantro