Sopa clara de fideo con vegetales
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta en una olla el aceite y saltea el fideo, moviendo constantemente hasta que tome un color dorado.
- 2Vierte el caldo, agrega los vegetales y tapa la olla.
- 3Hierve a fuego bajo por 10 minutos o hasta que los vegetales suavicen.
- 4Rectifica el sabor con sal y pimienta.
- 5Sirve caliente y decora con rabos de cebolla, aguacate y limón al gustoDisfruta.
Información Nutricional
Sopa clara de fideo con vegetales
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías