Sopa de camote
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta tu horno a 180º C.
- 2Coloca los cubos de camote en una charola, baña con aceite de oliva y espolvorea con romero, sal y pimienta. Y hornea por 55 minutos.
- 3Pasa los cubos de camote a tu licuadora, añade el caldo y ralladura de limón y procesa hasta obtener una sopa cremosa y tersa.
- 4Sirve la sopa caliente y decora con hilos de crema.
Información Nutricional
Sopa de camote
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías