Sopa de nopales con pollo
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta el aceite en una olla.
- 2Agrega el ajo y la cebolla y mueve constantemente hasta que la cebolla tome un tono traslúcido.
- 3Coloca los nopales y permite que cambien de color; aumenta el sabor con epazote y pimienta.
- 4Cuela el tomate molido sobre la olla y revuelve con los ingredientes de la misma hasta incorporar.
- 5Añade el caldo de pollo y hierve a fuego bajo por 10 minutos. Incorpora el pollo y cocina por 5 minutos más.
- 6Sirve bien caliente y disfruta.
Información Nutricional
Sopa de nopales con pollo
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías