Sopa de tomates con albahaca y queso gratinado
para la sopa
para servir
Para la sopa:
- 1Licúa tomates, ajo, cebolla y caldo, hasta obtener una mezcla homogénea.
- 2Calienta aceite en una olla u agrega pasta de tomate y la mezcla licuada.
- 3Coloca hojas de albahaca y aumenta el sabor con sal y pimienta.
Para servir:
- 1Precalienta tu horno a 180ºC
- 2Espolvorea las rebanadas de pan con romero y cubre con queso.
- 3Hornea hasta que los crutones estén crujientes y el queso se derrita.
- 4Reparte la sopa en 4 tazones, acompaña con los crutones y disfruta.
Información Nutricional
Sopa de tomates con albahaca y queso gratinado
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías