Sopa de tortilla fácil
- Dificultad
1/3
Fácil - Preparación
20
Minutos - Rendimiento
4
porciones - Porción recomendada
1
taza
Ingredientes
Para servir
Método de preparación
- 1En una olla pon a calentar el aceite, agrega el ajo y la cebolla, deja unos minutos y agrega el tomate junto con el chile pasilla, deja que se integren sabores y agrega el caldo de pollo. Para enriquecer el sabor coloca 3 hojas de epazote, sal y pimienta.
- 2Coloca todo en tu licuadora, mezcla junto con las tortillas en trozos para darle un poco de textura; regresa a la olla.
- 3Sirve bien caliente, coloca encima tortillas en julianas, queso panela en cubos, unas líneas de crema y aguacate.
Información Nutricional
Sopa de tortilla fácil
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías