Name: Sopa fru00eda de pepino con aguacate y cebollu00edn
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 2 Pieza de pepino grandes sin piel ni semillas en trozos; 1 Pieza de aguacate en cubos; 0.5 Pieza de limu00f3n sin semillas (el jugo); 1.5 Taza de agua; 1 Cucharadas de vinagre blanco; 1 Cucharadas de mostaza antigua; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 2 Cucharadas de nuez de la India tostada y ligeramente picada; 3 Cucharadas de cebollu00edn lavado desinfectado y ligeramente picado

Método de preparación

1Coloca en tu licuadora pepinos, aguacate, jugo de limón, agua, vinagre blancomostaza antigua y procesa hasta integrar y obtener una mezcla homogénea y tersa. Aumenta el sabor con sal y pimienta.
2Sirve la sopa en tazones soperos y decora los platos con un cordón de aceite de oliva, nueces tostadas y cebollín. Disfruta de inmediato.

Información Nutricional
Sopa fría de pepino con aguacate y cebollín

* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías

Sopa fría de pepino con aguacate y cebollín

Esta receta alternativa de sopa fría te va a encantar es fácil de preparar y tiene un sabor inimaginable. Es una sopa diferente, perfecta para las personas que no consumen lácteos, además de que es una recta rápida de preparar.

Ingredientes

Método de preparación

Información Nutricional
Sopa fría de pepino con aguacate y cebollín

Ingredientes

Cuidados Especiales

Platillos

Esta receta alternativa de sopa fría te va a encantar es fácil de preparar y tiene un sabor inimaginable. Es una sopa diferente, perfecta para las personas que no consumen lácteos, además de que es una recta rápida de preparar.

Información Nutricional Sopa fría de pepino con aguacate y cebollín

Ingredientes

Cuidados Especiales

Platillos

Información Nutricional
Sopa fría de pepino con aguacate y cebollín