Sopa reconfortante
Ingredientes
Método de preparación
- 1Licua la salsa picante; el chile morita el ajonjolí, el aceite, el ajo y pimienta hasta obtener una pasta espesa (omite esta salsa si vas a preparar esta sopa para tus hijos pequeños o para personas que no toleran el picante).
- 2Coloca una cucharada de la pasta al fondo de un frasco de vidrio mediano con tapa hermética.
- 3Acomoda el resto de los ingredientes en capas en la siguiente manera: primero los hongos, luego el pollo, los fideos de arroz, los rabos de cebolla, las hojas de cilantro, el jengibre y las espinacasEl frasco debe quedar lleno a 3/4 de su capacidad, para que no se desborde.
- 4Para terminar de prepararla ónicamente debes agregar agua hirviendo y dejar reposar durante 5 minutos antes de disfrutarla.
Información Nutricional
Sopa reconfortante
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías