Taco de chile ancho
Ingredientes
Método de preparación
- 1Abre con cuidado por un extremo los chiles anchos, para retirarles las semillas, venas y para poder poder usarlos como tortilla.
- 2Hidrata.
- 3En un sartén calienta aceite, ajo, cebolla y tocino, deja dorar un poco, añade piña, camarones, sal y pimienta, retira del sartén y tírale el queso manchego.
- 4Rellena los chiles como si fueran tortillas y envuelve como si fueran tacos.
- 5Sirve de inmediato.
Información Nutricional
Taco de chile ancho
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías