Tacos de fajitas y mix de col
para el mix de col
para el aderezo
en cubos
para los tacos
Para el mix de col:
- 1Coloca todos los vegetales y el cilantro en un tazón.
- 2Añade vinagre y azúcar.
- 3Mezcla bien y deja reposar por 15 minutos.
- 4Una vez transcurrido el tiempo cuela los liquódos y descarta; reserva esta ensalada.
Para el aderezo:
- 1Coloca todos los ingredientes en tu procesador de alimentos y muele hasta incorporar y obtener una textura suave y homogénea.
Para los tacos:
- 1Cocina las carnes para hamburguesa en tu parrilla caliente, por ambos lados, hasta que las lineas se marquen.
- 2Sigue los tiempos marcados en el empaque para una cocción perfecta.
- 3Deja reposar la carne durante un minuto después de cocinar y córtalas en fajitas.
- 4Caliente las tortillas y arma los tacos untándolos con un poco de aderezo.
- 5Enseguida agrega una porción de carne sobre cada tortilla y termina con el mix de col.
- 6Comparte y disfruta.
Información Nutricional
Tacos de fajitas y mix de col
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías