Tacos de pollo al chipotle con guacamole y piñas asadas
Ingredientes
Para el guacamole:
- 1Coloca en un tazón aguacate con jugo de limón y machaca con un tenedor.
- 2Agrega el resto de los ingredientes y revuelve muy bien hasta integrar, reserva.
Para los tacos:
- 1Barniza las milanesas de pollo con aceite de oliva y mayonesa de chipotle.
- 2Espolvoréalas con romero y pimienta y cocínalas en tu parrilla caliente, por ambos lados, hasta que estén bien cocinados.
- 3Coloca las piñas en la parrilla mientras el pollo se cocina, para que se asen y las líneas se marquen.
- 4Corta el pollo en fajitas una vez listo y las piñas en cubos chicos.
- 5Calienta las tortillas y arma los tacos con fajitas de pollo, piña, chorizo y guacamole.
- 6Disfruta con jugo de limón y comparte.
Información Nutricional
Tacos de pollo al chipotle con guacamole y piñas asadas
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías