Tacos dorados de requesón
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta tu horno a 180 ºC.
- 2Calienta el aceite en un sartén, acitrona echalote y cebolla, tírale los champiñones, junto con las espinacas, deja que suelten sus jugos y se reduzca por completo su líquido, agrega el requesón, epazote, chiles, sal, pimienta y mezcla muy bien.
- 3Cocina un par de minutos más y retira del fuegoForma los tacos rellenando las tortillas con un poco de la mezcla, coloca en una charola y lleva a hornear hasta que estén bien crujientesSirve saliendo del horno, acompaña con tomate, lechuga y salsa al gusto.
Información Nutricional
Tacos dorados de requesón
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías