Tamales de elote y zanahoria
Ingredientes
Método de preparación
- 1Coloca en tu licuadora granos de elote, canela, polvo para hornear y procesa hasta integrar.
- 2Acrema en tu batidora manteca y margarina, hasta que estén suaves.
- 3Añade la mezcla de elotes y continúa batiendo hasta integrar.
- 4Finalmente incorpora a la masa azúcar, sal y zanahorias ralladas.
- 5Arma los tamales colocando dos cucharadas de la mezcla en las hojas de maíz.
- 6Envuélvelos y cocínalos en una vaporera de 30 a 45 minutos o hasta que estén bien cocinados al centro y se despeguen fácilmente de las hojas de maíz. Comparte y disfruta.
Información Nutricional
Tamales de elote y zanahoria
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías