Taquitos de gusano de maguey y arrachera
Ingredientes
Método de preparación
- 1Barniza con un poco de aceite las fajitas de arrachera, cocina en un sartén a fuego alto, deja que doren ligeramente, cocina 2 minutos, sólo para sellar.
- 2Tírale la cebolla, gusanos de maguey, cilantro, permite que doren y agrega jugo de limón.
- 3Cocina a fuego alto, moviendo de vez en cuando, rectifica el sabor con sal y pimienta, calienta las tortillas, forma tacos y acompaña con guacamole al gusto.
Información Nutricional
Taquitos de gusano de maguey y arrachera
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías