Taquitos de lechuga con ensalada de amaranto y piña
Ingredientes
Método de preparación
- 1Combina en un tazón cebollas cambray, piña en cubos, dientes de ajo, aceite de oliva, jugo de limón y chile serrano. Deja reposar por 10 minutos.
- 2Integra amaranto hierbas, sal y pimienta mezclando bien para integrar los sabores.
- 3Utiliza las hojas de lechuga como tortillas y haz taquitos de ensalada. Comparte y disfruta.
- 4La piña tiene propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir el dolor y la inflamación en las articulaciones. La capsaicina, sustancia que provoca el picor de los chiles, mejora la digestión y es una sustancia antiinflamatoria en cantidades moderadas.
Información Nutricional
Taquitos de lechuga con ensalada de amaranto y piña
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías