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Taquitos de romeritos con mole y camarones
Taquitos de romeritos con mole y camarones
Pescados y mariscos
Dificultad
1/3
Fácil
Rendimiento
4
porciones
Porción recomendada
2
tacos
Estos taquitos te van a encantar por tener múltiples beneficios como el hierro, el ácido fólico y ricos en zinc.
Ingredientes
Método de preparación
Información Nutricional
para los romeritos
0.5 Taza de
mole
negro
3 Taza de
romeritos
limpios lavados y desinfectados
8 Taza de
agua
hirviendo
0.5 Cucharada de
bicarbonato de sodio
1 Cucharadas de
aceite de ajonjolí
1 Dientes de
ajo
finamente picada
8 Pieza de
camarones
medianos limpios
1 Pizca de
sal
1 Pizca de
pimienta
para los tacos
8 Pieza de
tortillas de maíz azul
hechas a mano
2 Pieza de
rábano
cambray en rodajas delgadas
0.25 Taza de
brotes de cilantro
lavados y desinfectados
Información Nutricional
Taquitos de romeritos con mole y camarones
* Porcentaje basado en una dieta diaria de
2000
calorías
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