Name: Refractario familiar de atu00fan con hongos
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 2 Cucharadas de aceite de oliva; 2 Dientes de ajo picados; 1/2 Pieza de cebolla en cuadros; 4 Tazas de champiu00f1ones en cuartos; 3 Tazas de setas ligeramente picadas; 2 Cucharadas de perejil lavado, desinfectado y picado; 1 Pizca de sal y pimienta negra molida; 3 Latas de atu00fan Tunyu00ae en aceite, escurrida; 2 Piezas de huevo batidos; 1 Taza de queso manchego rallado; 1/2 Taza de pan molido; 1 Cucharada de perejil lavado y desinfectado

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Refractario familiar de atún con hongos

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