Name: Tortitas de pescado y vegetales
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porciones
Ingredients: 1 Pieza de cebolla fileteada; 2 Piezas de zanahoria en julianas; 3 Tazas de cilantro las hojas lavadas y desinfectadas; 200 Gramos de filete de tilapia pochado y desmenuzado; 2 Cucharadas de chu00eda; 2 Pieza de clara de huevo batidas a punto de turru00f3n; 1/2 Taza de harina de coco; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 4 Cucharadas de aceite de canola para freir; 7 Pieza de tomate (jitomate) sin semillas y asados; 1/4 Pieza de cebolla asada; 2 Piezas de diente de ajo asados; 1/2 Taza de caldo de vegetales sin sal

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Tortitas de pescado y vegetales

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