Name: Gratu00edn de hinojo y gorgonzola
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Porciones
Ingredients: 3 Cucharadas de mantequilla sin sal a temperatura ambiente; 1/2 Taza de panko; 2 Cucharadas de mantequilla; 1/4 Pieza de cebolla fileteada; 1/2 Pieza de bulbo de hinojo mediano lavado y desinfectado en rebanadas delgadas; 2 Pieza de manzana verde de diferentes colores en medias lunas delgadas; 1/2 Pieza de papa en rebanadas delgadas; 2 Cucharadas de queso gorgonzola; 1/4 Taza de yogurt griego sin grasa; 1 Cucharadas de tomillo fresco; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta

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Gratín de hinojo y gorgonzola

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