Name: Potaje (sopa pesada) de vegetales
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 5 Taza de agua; 1 Cucharadas de aceite de oliva; 1 Pieza de diente de ajo picado; 1/4 Pieza de cebolla picada; 1/2 Pieza de poro limpio y en rodajas; 1 Pieza de papa en cubos medianos; 1 Pieza de chayote sin piel en cubos medianos; 2 Pieza de zanahoria sin piel en cubos chicos; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta; 1 Ramita de cilantro lavado y desinfectado; 2 Ramita de tomillo fresco

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