Name: Tarta abierta de tomates
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porciones
Ingredients: 250 Gramos de harina de trigo; 1 Pizca de sal; 125 Gramos de mantequilla sin sal en cubos y fru00eda; 1 Pieza de huevo; 1/4 Taza de agua; 1/2 Taza de tomate cherry en mitades; 1/2 Taza de tomate cherry amarillo en mitades; 3 Piezas de jitomates heirloom, rebanados; 3 Cucharadas de aceite de oliva; 1 Pizca de sal y pimienta negra molida; 1/4 Cucharadita de oru00e9gano fresco picado; 10 Hojas de albahaca lavadas, desinfectadas y picadas; 2 Cucharadas de harina de trigo; 1/3 Taza de queso ricotta; 1 Pieza de yema de huevo; 2 Cucharada de leche descremada

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Tarta abierta de tomates

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