Tiradito de callo y cítricos
Ingredientes
Método de preparación
- 1Mezcla en tu tazón jugo de limón, apio, habanero, ajo y cebolla hasta integrar perfectamente; reserva.
- 2Extiende las láminas de callos en un plato, de preferencia rectangular.
- 3Baña con la mezcla anterior, tira algunas supremas de naranja y mandarina.
- 4Termina con aceite de canola y pimienta.
- 5Aumenta el sabor con chile piquín y sal, decora con el cilantro o los brotesSirve y disfruta.
Información Nutricional
Tiradito de callo y cítricos
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías