Tlacoyos tradicionales de haba
Ingredientes
Método de preparación
- 1Combina la masa con aceite, agua y salAmasa hasta obtener una textura suave y homogénea.
- 2Forma bolas de 50g y presiona el centro con la ayuda de tu pulgar.
- 3Rellena las bolas de masa con el puré de haba a través del cuenco, cierra y moldea hasta darle una forma alargada y curva en las puntas (puedes hacer esto con tus manos o ayudándote con una prensa para tortillas).
- 4Cocina los tlacoyos por ambos lados en un comal a fuego lento hasta que la masa este bien cocinada.
- 5Sirve con salsa y queso al gusto.
Información Nutricional
Tlacoyos tradicionales de haba
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías