Torre de limón amarillo, queso y tomate
Ingredientes
Método de preparación
- 1Saca rebanadas muy delgadas de uno de los limones, colócalas en una charola con papel encerado, baña con un poco de aceite de oliva y lleva al horno a 200ºC por 15 minutos, para deshidratar.
- 2Mezcla el resto del aceite junto con jugo de limón, azúcar, albahaca, ajonjolí, sal y pimienta.
- 3Corta en rebanadas no muy gruesas los tomates y el queso.
- 4Haz lo mismo con el limón que te quedó.
- 5Marina y pasa por la plancha bien caliente un minuto.
- 6Sirve en forma de torre, intercalando rebanadas de tomate, queso y limón, decora con una del limón deshidratado.
Información Nutricional
Torre de limón amarillo, queso y tomate
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías