Tostadas de atún con poro
Para el atún
Para el armado
Para el atún
- 1Combina en un tazón el aceite de oliva, el jugo de limón, los chiles, el cilantro, sal, pimienta, barniza con esta marinada los lomos de atún y séllalos en tu plancha o sartén bien caliente para formar una costra.
- 2Déjalos reposar y córtalos en rebanadas semi delgadas.
Para el armado
- 1Mezcla en otro recipiente la mayonesa con la miel, el adobo de chile y pimienta.
- 2Esparce la mayonesa preparada sobre las tostadas, sirve una porción de atún sobre cada una, decóralas con el poro y báñalas con un poco de la salsa de soya.
- 3Comparte y disfruta.
Información Nutricional
Tostadas de atún con poro
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías