Tostadas de callo de almeja
Ingredientes
para servir
Método de preparación
- 1En un sartén coloca el aceite, calienta un poco, agrega ajo, jengibre y cebolla, saltea 1 minuto, agrega los callos junto con el mango, endulzante granulado y chiles, saltea a fuego alto un minuto, sube el sabor con sal y pimienta, agrega el vinagre.
- 2Retira del fuego y prepara las tostadas colocando una base de lechuga, encima la preparación de callos, sirve de inmediato.
Información Nutricional
Tostadas de callo de almeja
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías