Tostadas de ensalada de pozole
Ingredientes
Método de preparación
- 1Combina en un tazón aceite de oliva, jugo de limón, vinagre, orégano y chile piquín.
- 2Mezcla con ayuda de un batidor glrobo hasta formar una emulsión. Integra maíz, cebolla, rábanos, lechuga y pollo, y mezcla en forma envolvente para integrar sabores.
- 3Aumenta el sabor con una pizca de sal y pimienta; reserva.
- 4Coloca los totopos en un platón y sirve encima la ensalada de pozole.
- 5Comparte y dsifruta.
Información Nutricional
Tostadas de ensalada de pozole
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías