Tostadas de ensalada de romeritos con frutas
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta el aceite en un sartén y cocina la cebolla hasta que tome un tono transparente.
- 2Agrega las frutas al sartén y saltéalas por 30 segundos. Incorpora los romeritos y revuelve bien.
- 3Deja a fuego medio, moviendo ocasionalmente hasta que los romeritos tomen calor.
- 4Aumenta el sabor con jugo de limón, sal, pimienta y cilantro.
- 5Cocina por un minuto más. Unta las tostadas con dip y sirve encima una porción de ensalada de romeritos y frutas, decora con aguacate, nueces y queso Cotija.
- 6Disfruta.
Información Nutricional
Tostadas de ensalada de romeritos con frutas
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías