Tostadas de filete de pescado con salsa de poblano y cilantro
Ingredientes
Método de preparación
- 1Aumenta el sabor del pescado con sal y pimienta.
- 2Calienta aceite en un sartén profundo y sofríe el ajo, intgra el pescado y cocina hasta que esté suave y haya cambiado de color.
- 3Reserva caliente.
- 4Licúa chile, cilantro, caldo y crema; vierte la salsa en el sartén con el pescado y cocina hasta que hierva.
- 5Unta 4 tostadas con mayonesa y sirve encima una porción de pescado, báñalas con la salsa.
- 6Disfuta de inmediato.
Información Nutricional
Tostadas de filete de pescado con salsa de poblano y cilantro
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías