Tostadas de pollo poblano
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta el aceite en un sartén, añade la cebolla y los chiles, y saltéalos un par de minutos. Agrega los granos de elote y mueve hasta que tomen un ligero tono dorado. Incorpora el pollo y cocínalo por 1 minuto; baja el fuego, añade la crema sin dejar de mover y aumenta el sabor con sal y pimienta. Retira y reserva.
- 2Unta un poco del Dip Mexicano preparado sobre las Tostadas, y sirve una porción de la mezcla de rajas y pollo. Repite la operación con los ingredientes restantes. Decora con el queso y las hojas de perejil
Información Nutricional
Tostadas de pollo poblano
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías