Trío de conchas frescas y sus salsas
Ingredientes
Método de preparación
- 1Llena con hielos triturados cuatro platos extendidos y espolvorea con sal para conservarlos por más tiempo.
- 2Saca del refri las almejas y los ostiones, despega la carne de la concha con ayuda de un cuchillo mondador y colócala nuevamente.
- 3Sirve 3 conchas en cada plato, lleva a la mesa y acompaña con las salsas.
Información Nutricional
Trío de conchas frescas y sus salsas
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías