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Vinagreta de vino tinto con ajos rostizados

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    15
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    porciones

Ajos, vino tinto, vinagre de manzana y tomillo en una vinagreta con un sabor espectacular que es perfecta para cualquier tipo de ensaladas.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Precalienta tu horno a 180º C.
  2. 2Con un cuchillo corta la parte superior de los ajos como si se tratara de una tapa, ponlos sobre papel aluminio y báñalos con el aceite, espolvorea las ramitas de tomillo y cierra.
  3. 3Hornea a 180C. por 10 minutos o hasta que los ajos estén suaves. Reserva.
  4. 4Licua aceite de oliva, vinagre, vino tinto, sal, pimienta y ajos rostizados, sin piel, hasta obtener un líquido de color homogeneo. Pasa a un tazón y disfruta.
Información Nutricional
Vinagreta de vino tinto con ajos rostizados
Calorías
249
Kcal
12%
Proteínas
.3
g
0%
Lipids
23.9
g
1%
Carbohydrates
6.4
g
0%
Sodio
72.3
mg
4%
Saturated Fatty
3.3
g
0%
Monounsaturated
17.6
g
1%
Polyunsaturated
1.9
g
0%